“湘菜”就是湖南菜的简称,菜系源于湖南长沙地区,是中国有历史文化的十分有名的八大菜系其中之一。湘菜的历史可以追溯到汉朝,汉朝以洞庭湖地区为主产出的特色菜系就是湘菜。那么,湘菜有什么不同于其他七大菜系的独到之处呢?湘菜在制作过程上十分讲究,刀工手法细腻,调味作料分量明确。湘菜的味道是八大菜系中偏向重口味的,因为湖南的地域特征所以当地人都热衷于吃辣,所以湘菜的味道一般都是鲜辣的。湘菜还十分讲究颜色,一盘菜端上来花花绿绿十分喜庆。当下放眼望去,城市里的大街小巷都有很多的湘菜馆,这也足以证明湘菜的魅力所在。像是我们所熟知的特色湘菜:剁椒鱼头、牛肉粉、全家福等一度风靡于各种餐桌上。那么,如果自己也想开一家湘菜馆,怎样取名字才能突出湘菜的特色,让更多人行人光顾呢?接下来小编就给大家介绍一些实用的湘菜馆取名字方法,希望能够帮助到大家。
湘菜馆名字起名方法
符合地域风俗文化:因为各个地区有不同的环境,这才造就了不同的人文习俗。湘菜就是环境影响下的人文产物。大家给湘菜馆取名字的时候可以适当结合湖南的人文特色,具有代表性的特点,比方说可以运用湘菜菜系偏辣的特点给菜馆取名。同时也可以根据湖南特有的当地文化来取菜馆名字,比方说运用长沙土话的谐音来取名字就很有特点。运用这样的方式取的餐馆名比方说:“辣问香、湘水连天、沙县辣味汇”等等。这样的名字也暗示了该餐馆是一家独具特色,十分正宗的湘菜馆。
利用特色菜名取名:俗话说“术业有专攻”,一个湘菜馆必定有自己拿手的招牌特色菜。店主们如果想推广自己店的招牌菜,就可以在点名中加入自家招牌菜的名字。比方说是“小风剁椒鱼头、飘香牛肉粉、香满街全家福”等等。适当运用一些夸张的手法可以特出菜色的鲜美,使餐馆名更加吸引人。
添加风格词汇:每家餐馆都会用不同的风格突出特色,比方说大家熟知的“沙县小吃”就是主打便宜便捷量少的小吃类湘菜。大家给湘菜馆取名字的时候,根据自家餐馆的风格定位来取名字会更加通俗好听。
凸显餐馆档次:取餐馆名字的时候可以用一些词来提升餐馆的档次。比方在餐馆名字末尾中加入“轩、寮、阁、苑”等字会显得餐馆更加有意味。比方说餐馆名字叫做“闲茶苑”或“闲茶雅阁”就比“闲茶酒店”好听得多。大家可以考虑结合这样的方法来给菜馆取名字。
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餐馆取一个好听的名字对未来的发展有至关重要的作用,一个餐馆的名字可以直观看出餐馆的类型。当然,餐馆不能仅仅要在广告方面花心思,更重要的还是菜色是否正宗,餐馆的服务是否到位。
湘菜馆要做到专业一定要注意一下几个要素:一、坚持做有特色的湘菜菜系,不能菜色鱼龙混杂。二、湘菜馆的环境要偏向于湖南风味,湘菜往往给人一种直白泼辣的感觉,不适合将菜馆环境设计成江南水乡类型的。三、做菜要坚持一定的标准化,不能因为环境的影响就缺斤少两。餐馆可以适当提升价格,但绝对不能降低做出菜的品质。四、多增添一些富有人性化的服务会使顾客对菜馆有更好地印象。比方说区分吸烟区,提供婴儿椅,免费热茶供应等等。那么以上就是给大家带来的湘菜馆取名字的注意事项和简单方法,希望能给各位予以帮助。