牛姓氏起源：

姓氏的源流就是同一族得姓的来源与变迁，中国人的姓氏渊源大多很为古老，可以追溯到人类原始社会的母系氏族制度时期，伏羲氏就开始"正姓氏，别婚姻"。姓是作为区分氏族的特定标志符号，如部落的名称或部落首领的名字。氏是姓的分支，表示部落分支之名称，用于区别子孙之所出。氏也是贵族宗族制度的代表和称号，夏、商、周三代以前，男子多称氏、女子多称姓。
姓氏主要来自：1、从土地和赐姓而来，天子就是赐姓命氏的人。黄帝对他的二十五个儿子创设了十二个姓。陶唐氏之后代封于刘地，其后裔以刘为姓。　　2、以出生地为姓。黄帝生于寿丘，长于姬水，故以姬为姓。3、以封爵、官职为姓。楚庄王少子，作上官大夫，后代就以上官为氏。4、因事物或其他原因而得姓。

关于牛氏的姓氏来源说法如下：
出自子姓，是商朝开国帝王汤的后裔。始祖为宋微子启。周朝建立以后，封商朝皇族微启于宋地（今河南商丘），建立宋国。微子之后有人名牛父，官宋国司寇（掌管刑狱）。宋武公时，游牧民族长逖人进攻宋国，牛父率军抵御，不幸战死。他的儿子便以他的字为姓，称牛氏。
寮姓改为牛姓。隋代牛弘，其父閤允。在魏做官时，赐姓牛。古代閤、古、寮、了常通用，故閤也作寮、了等姓。

牛氏迁徙分布：

在中华上下五千年的历史长河中，因政治需要、战乱逃难、经济谋生、改朝换代、避讳改姓、复姓改单姓等原因有无数次大规模的人口迁移。对于中国人口分布状况的形成有着巨大影响，它在客观上大大促进了中国多民族的融合和经济文化的交流的同时，也改变着姓氏的分布。

牛姓的迁徙分布主要有：
牛姓在春秋时发祥于今河南商丘，公元前二八六年，即战国后期，宋被齐、楚、魏三国瓜分，子孙散亡各地。
明初，山西牛姓作为明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一，被分迁于河南、安徽、山东、河北、东北三省等地。清代，有山西牛姓走西口到内蒙、河南牛姓闯关东到东北，此际牛姓已广布全国各地，并有渡海赴台，远徙海外者。如今，牛姓在全国分布甚广，尤以河南多此姓，其人口约占全国汉族牛姓人口的百分之四十一，另外，山西亦多此姓，两省牛姓约占全国汉族牛姓人口的百分之五十五。

牛姓历史名人：

牛弘：字里仁，北魏时，在隋朝任吏部尚书，人称"大雅君子"。有文集。
牛大年：宋代宝章阁待制，字隆叟，扬州人。一生清操，所至廉洁自将。
牛凤及：唐代诗人。有《奉和受图温洛应制》诗。
牛僧孺：唐代太子少师，历官官御史中丞。