在自然界，太阳是从上面加热水里的水。这样的结果就使得水温很不均匀，同一时刻，同一水域的水温度都有很大的差异，就连露天游泳池里的水也经常是这块热那块凉，这就要我们钓鱼时“一日三迁”。这种现象在初春和秋末尤其明显，在这两个季节，早、晚要钓深，中午就要到相对浅一点的地方，这也是我们选点时的一个很重要的因素。
像在北方就有一个问题不要忽视，那就是阳面和阴面。北方春、秋的太阳因为向南偏斜得比较厉害，所以山的阴面的温度就要低的很多，同样的道理，阴面水底的温度也要低一些。山之南为阳，山之北为阴，这个我们一般都知道。
钓鱼用饵：
有的朋友在很少有人垂钓的地方钓鱼，用饵还得就地取材。颗粒鱼饲料在很多地方已经比普及了，这个应该是钓鱼的很好饵料。玉米面、麦麸、谷糠和其他杂粮面都是钓鱼的好饵料（蚯蚓等也可以）。
颗粒用水化开后，其粘性还是很不错的。有人嫌化颗粒的时间太长，于是就把颗粒事先用磨子磨细，这也是一个好办法。饲料厂本身就出颗粒粉，那是颗粒生产过程中的筛余物，很多渔具店就有卖的。
玉米面是钓鱼的好饵料，有些朋友嫌制作玉米面饵料太麻烦，我看主要还是方法问题。一般人的玉米面饵料是蒸出来的，所以整个制作过程就要麻烦一些，耗时也就多。我的玉米面饵料制作很简单，几分钟就好了，我在这里介绍给大家：
1、适量的凉水下锅，同时也将很少（一小勺）的玉米面下锅，搅匀后点火并不停的搅动。这在北方叫做玉米面糊糊，凉水就放玉米面是为了让他们很好的溶在一起，一分钟烧开没问题。
2、再把其余的玉米面撒在已经烧开了的玉米面糊糊上，这时就不要搅动了，盖上锅盖，改小火烧两分钟。这时下层的糊糊还是在煮，上层的玉米面就是在蒸了。这时的火一定要小，否则容易把锅底的糊糊烧焦了。
3、两分钟以后就可以开盖，用锅铲把糊糊和干面拌匀，锅底的锅巴就不要了。如果拌匀后的饵料太稀，这时可以再加一点玉米面，直到软硬合适为止。做好以后的饵料冷却后会变得比以前更硬一点，我们可以到现场再加水调整，太软就不好办了。水和面的比例，试一下就知道了，我一直就是凭经验搞的，这里就不多说了。
这样做出的玉米面饵料有很好的粘性，即使把饵料做得很软效果也很好，鲤鱼、鲫鱼和草鱼都爱吃。颜色也很好，很自然，扔在水里很醒目，实为钓鱼的佳饵。
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