众所周知江西是客家文化发祥地之一，在江西赣县县城的东南面，有一座客家文化城，它远眺赣南名山峰山，南依美丽的贡江水，山、水、城相互呼应，相互映衬，成为一道独特靓丽的风景。那么，客家文化城是哪个城市的？不妨随小编一起看看赣文化吧。

　　进入客家宗祠、风水大师庙、客家围屋、客家人民俗长廊，感受到客家人民风纯朴，客家文化源远流长，客家人在中华民族大家庭中有着重要地位。看到一尊尊历史名人雕塑、一棵棵高大挺拔的榕树，赣县结合客家文化城，沿江打造的景观带，在江西是最靠前、最有品味！

　　客家与客家文化
　　客家妹子挑料、送料，客家汉子榨油、出油，情景舞蹈《打油佬》再现了原生态的传统手工榨油场景，当身着客家服饰的舞蹈演员踩着采茶乐步入舞台演绎茶蓝灯《茶灯飘飘万万年》时，现场观众报以热烈而持久的掌声。这些节目不仅精彩，更重要的是引起了现场观众的情感共鸣。客家文化在赣南的发展历史悠久，源远流长并且丰富多彩。围屋、美食、客家话，在赣南，到处都是客家文化元素。那么客家文化是怎样形成的？她又有哪些独特的地方呢？那就得从客家说起了。

　　客家，是历史上由于战乱、饥荒等原因，中原汉民族逐渐南下进入赣闽粤三角区，与当地畲瑶等土著居民发生融合而形成的一个独特而稳定的汉族支系。客家人分布于世界的许多国家和地区，据估计，现在全球约有客家人七千万以上。赣南、粤东、闽西是客家人的大本营。

　　没有客家群体，就不会有客家文化；但如果没有客家文化长期稳定的发展，客家群体也是不可能具有那么强大的生命力，以至于经过数百上千年之久，还能维系到现在。客家文化是客家人这个群体在其形成与发展过程中，为适应和改造生存条件而创造出来的全部物质文化与精神文化的总和。她是以汉民族传统文化为主体，融合了畲、瑶等土著文化而形成的一种多元文化，具有质朴无华的风格，务实避虚的精神。

　　赣州“客家摇篮”
　　客家先民南迁的“第一站”在哪里？何处为客家人最大的聚居地？哪里拥有的方形客家围屋最多？三个问题的答案都指向同一个地方——赣州。将近2000年的客家历史、800多万客家人口、600余座客家围屋和其他许多客家元素一起，使赣州形成了独特的客家魅力，无可争议地被誉为“客家摇篮”。

　　赣州是江西省第二大城市，常称为赣南地区。赣州是国家历史文化名城，是赣南政治、经济、文化中心，江西南大门，被誉为“宋代历史博物馆”。赣南人文荟萃，文化底蕴丰厚，五千年前就有先民生息繁衍，该地区具有浓厚的客家文化，全境通行客家话和赣州话。

　　赣南客家文化特色
　　与闽西、粤东相比，赣南客家文化以其历史悠久和内容丰厚而为世人所瞩目。它包括历史文物遗迹，姓氏宗族文化，方言文化，民居文化，饮食文化，服饰文化，民俗文化，民间文艺等方方面面。

　　祠堂对客家人来说不仅仅是一座座具有特色的建筑，更是一种精神和文化。当你站在一座座祠堂前，也会不自觉地肃穆而立。客家人有着强烈的祖先崇拜意识，祠堂及族谱很能反映其宗教文化。祠堂是过去客家人宗族兴励和崇祖意识相结合的产物，每个自然村落的姓氏都有祠堂。赣南各地现存着不少明清时期的祠堂，这些祠堂不仅规模宏伟，建设风格别致，而且文化内蕴深厚，是研究古代家族文化的很好的实物资料，同时又是海内外客家后裔寻根问祖的精神载体。谱籍资料则是研究客家历史的最重要的史料依据。

　　在赣南，听着客家人一口流利的客家话，你说不定还会有穿越的错觉，仿佛自己置身于某个古老的朝代。客家方言被学术界称为研究古汉语的“活化石”。赣南大部分地区属于客家方言区。客家方言在赣南、闽西、粤东都用习以俗成的叫法称“客家话”。但在一些地区也有一些别的称谓。客家语言经久不衰，除了客家子孙繁衍昌盛之外，另一因素，是因为它本身具有鲜明的个性。

　　如果去赣南，不去看看围屋，就如同到了北京不去看看故宫长城一般。围屋是颇具特色的客家民居，它不仅被建筑学家们誉为民居建筑史上的奇葩，而且其深厚的文化内涵，更使历史学家、民俗学家、诗人、艺术家们乃至一般游客为之陶醉。赣南的客家围屋，主要分布在龙南、全南、定南、安远等几个县，总数约五、六百座，其中尤以龙南最为集中。赣南的客家围屋多为方形，与闽西圆形的土楼和粤东内方外圆的围龙屋呈现出不同的风格。

　　吃、穿、住、行，“吃”总是排在第一位的，美食是每一种文化中最必不可少也是最重要的部分。赣南客家的饮食文化丰富多彩，主要分为两大类：一是家常菜；二是宴席菜。平时招待贵客用酒娘蛋、擂菜；宴请和逢年过节吃“四盘八碗”，即分别用四个大盘和八个大碗盛菜，共十二道大菜。客家饮食文化内涵深刻，乡土味浓，有些菜肴和食品已饮誉海内外。

　　民俗可以说是一种文化中最能反映这个群体精神文明的产物，客家民俗文化更是以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人所瞩目。客家民俗活动一年四季均有举行。如春节期间有龙灯、蛇灯、鲤鱼灯、马灯、狮灯等各种灯彩的表演；端午节有龙舟竞赛；中秋节有“放孔明灯”、“请月光姑娘”等活动。除上述具有汉民族一般特点的节日民俗活动外，赣南还有一些其它汉族地区（包括客家地区）所不见的大型民俗表演。如上犹“九狮拜象”、宁都竹篙火龙节、于都唢呐等等。另外，客家民间文艺也很丰富，如客家山歌、赣南采茶戏、歌谣等。

　　客家人崇信风水，每逢婚丧喜庆，盖房子、打灶、挖井、选坟地乃至于修桥筑路等，都要请风水先生勘地利、看风水，择良辰吉日。这种风俗，自古至今，长盛不衰。风水术是随着客家先民的南迁而传入赣南的。兴国三僚村也被称为中国风水第一村。

　　数百年，乃至近千年的历史沉淀使这些珍贵的文化遗产时隐时现，随着时间的推移她们还在继续沉淀或正在消失。因而发掘研究这些文化成为了一种不可忽视的历史责任。客家文化源远流长，客家精神代代相传。到赣南来吧，听听那山歌、看看那围屋、喝喝那擂茶，感受那纯真质朴的客家风情，或许你就会明白客家文化的魅力所在。