中国酒文化之中有八大名酒，古井贡酒就是其中之一，是亳州传统名酒。古井贡酒是亳州地区的特产，有“酒中牡丹”之称。接下来就由小编为大家介绍一下古井贡酒的相关信息，如果你也感兴趣的话，不妨随小编往下文看看。 古井贡酒简
中国酒文化之中有八大名酒，古井贡酒就是其中之一，是亳州传统名酒。古井贡酒是亳州地区的特产，有“酒中牡丹”之称。接下来就由小编为大家介绍一下古井贡酒的相关信息，如果你也感兴趣的话，不妨随小编往下文看看。
古井贡酒简介：
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
古井酒厂：
1959年，政府为了重振“贡酒”的雄风，多次拨款兴建古井酒厂，以恢复“贡酒”的生产。将那些失散的公兴糟坊的传人又聚集在一起，相继发掘出了南北朝时期的古井和明代酿酒用的发酵池，在采用传统工艺的基础上，又运用了科学配方和技术革新，终于酿造出色、香、味俱佳，有独特风味，自成一家的佳酿。品酒专家评价道：“古井贡酒清澈透明如水晶，香味纯正似幽兰，喝入口中甘美醇和，回味悠长。其酒乃‘酒中牡丹’也！”
