俗话说的好：“美酒佳肴，自是人生一大享受”。虽说酒能伤身，但是好酒之人却依旧不在少数，尤其是名酒。今天小编为大家推荐的就是中国名酒品牌百强排行榜之青岛名啤，如果你感兴趣的话，不妨随小编一起来看看下文的中国酒文化介绍。

　　简介：
　　青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

　　青岛葡萄酒：
　　创建于1912年的青岛葡萄酒，是按照德国传统发酵工艺酿制而成，传承优秀的历史文化，是中国最早的葡萄酒之一。中国第一瓶大香槟、第一瓶威士忌、第一瓶白兰地均诞生于此。保存完好的百年酒窖至今酒香馥郁，成为中国葡萄酒发展历史的芬芳记忆。

　　历史：
　　1912年一个德国杂货商创立了青岛地区第一家葡萄酒作坊。数年后，这家作坊转入德商福昌洋行名下，1930年它又被卖给另一位德商美最时洋行，因其德文名称是Melcher & Co.，随取其字头合成MelCo，中文音译“美口”，所以该酒厂命名为美口酒厂。1941年前后，因第二次世界大战爆发，外酒进口困难，该厂开始扩大生产，增加木桶容量达10万升，在上海、天津、东南亚等地设立代理店，大量外销。

　　1947年，美口酒厂被国民党官僚资本价购，附属于青岛啤酒厂，对外仍称美口酒厂。青岛解放后，美口酒厂被青岛市人民政府接收，成为青岛啤酒厂的果酒车间。1959年，美口酒厂定名为青岛葡萄酒厂，与青岛啤酒厂仍未脱离关系。1964年2月28日，青岛葡萄酒厂成为独立核算的生产企业，也是青岛唯一的葡萄酒生产企业。

　　在国内，“青岛”葡萄酒更是为数不多的、最早的葡萄酒品牌之一；同时也是与崂山矿泉水、青岛啤酒等着名品牌齐名的百年老品牌之一。在上个世纪，叱咤葡萄酒市场，风靡全国，创造了世人瞩目的好成绩。2000年初，由于各种历史原因，企业经营困难，青岛葡萄酒被迫退出市场。2005年5月，青岛葡萄酒已经销声匿迹了6年之久，就在它慢慢从人们视线中消失，几乎被人遗忘的时候，青岛华东葡萄酿酒有限公司慧眼识金，发现了隐藏在其中巨大的品牌价值，果断出手，一举将青岛葡萄酒厂收至麾下。