苏州白露习俗:吃鳗鱼 酿米酒今天白露,天气转凉、秋天真正开始,苏州民谚“白露身不露,赤膊是猪猡”,白露过后就不能再赤膊露体了。这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时最
苏州白露习俗:吃鳗鱼 酿米酒
今天白露,天气转凉、秋天真正开始,苏州民谚“白露身不露,赤膊是猪猡”,白露过后就不能再赤膊露体了。这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时最为肥美,有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。过去苏州人还要酿白露米酒。