大寒是属于二十四节气之一，一年的最后两个节气就是小寒和大寒。听名字我们就知道这个节气是在冬天的，转眼已经到了2023年了，那么今年的大寒节气大寒节气是在哪一天呢？关于大寒你们了解多少，有什么习俗吗？让我们一起来了解一下吧。

　　2023年大寒在几月几日？
　　——2023年1月20日(星期三)，04:39:42，农历2020年十二月(大)初八

　　关于大寒的解释
　　大寒，是天气寒冷到极点的意思。
　　《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。

　　“平气法”划分节气，将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”其中第三候尤其能说明大寒的气温极低：此时，水域中的冰能一直冻到水中央，且又厚又结实。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。

　　大寒的习俗
　　1、“食糯”，就是大寒节气大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。
　　2、“喝粥”，即俗话说的“喝腊八粥”，腊月逢八日喝粥风俗由来已久，这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。

　　3、“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头

在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。