秋老虎大家有没有听说过呢？它是个什么玩意呢？其实它是对一种气候的形容，这个气候介于夏季结束和立秋之前的时节，那么它有怎么样的气候特征呢？如果对秋老虎感兴趣的朋友就和小编一起来看看文章的介绍吧。

　　秋老虎是什么意思
　　秋老虎是指立秋以后短期回热天气。一般发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。这种天气因连日晴朗、日射强烈，重新出现暑热天气，人们感到炎热难受，故称“秋老虎”。

　　秋老虎发生在24节气当中的立秋之后，短期回热天气，就像一只老虎一样蛮横霸道，所以民间称这段时间为“秋老虎”。一般发生在8-9月之间，每年秋老虎的时间长短不一，总体来说持续半个月到二个月不等。气温虽高，但是总的来说空气干燥，阳光充足，早晚气温不会太高。

　　由于空气中的水分减少，人体容易出现“秋燥”症状。主要表现为皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、小便赤黄、大便干结、口鼻咽干、胸痛、干咳少痰、痰中带血丝，甚至会有发热的情况。

　　民间还有二十四个秋老虎的说法，意思就是每年的立秋当天如果没有下雨的话，那么立秋之后的二十四天里天气将会很炎热，这二十四天就被称为二十四个秋老虎；但是如果立秋当天下雨了，即使只是小雨，就是“顺秋”。一场秋雨一场寒，这也意味着顺秋后天气会变得越来越清爽宜人。

　　秋老虎过后还热吗
　　秋老虎后天气逐渐变凉，不会有持续性的高温天气。秋老虎结束之后，马上就是处暑节气了，处暑的处是一个通假字，通“出”，也就是说是“出暑”节气，到了出暑节气，炎热的天气就和我们告一段落了，开始正式进入深秋，再往后就要由凉转寒了。

　　“秋老虎”的饮食原则
　　秋老虎时节应“吃果不吃瓜、吃蜜不吃辣”。民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，立秋后，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。“一年之内，秋不食姜”是中医古训，也是几千年来中国百姓亲身经历的总结，因此，要多食蜂蜜、葡萄等甜酸类，少食生姜等辛辣类食物。

　　1.苹果：护肠、减压
　　苹果能护肠，它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软；苹果能减压，它富含钾，可减少因钠摄入超标引发的高血压风险。

　　苹果易贮藏、吃法多，生吃、熟吃、做成苹果泥均可。

　　2.山药：健脾、延寿
　　山药不仅有“神仙之食”的美誉，还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收，并预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

　　最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

　　最好搭配：与枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

　　3.红薯：补虚、护心
　　作为应季食物，红薯适合补虚益气，还能对心血管系统有一定保护作用。

　　最佳吃法：蒸红薯最健康，能减少营养的流失，还能减少因烤制而产生的有害物质。

　　最佳搭配：用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。

　　4.葡萄：开胃、清热
　　秋季饮食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果。红色葡萄适合心血管病人；白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人；绿葡萄偏重清热解毒；紫葡萄可美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾。

　　最佳吃法：葡萄最好整颗吃。

　　最好搭配：葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放些葡萄也不错。

　　5.花生：补脾、润燥
　　花生性平，味甘，主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。

　　最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，这样容易消化，花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。

　　最好搭配：搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

　　6.杏仁：润肺、止咳
　　杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

　　最佳吃法：可以当零食适当吃一些，最好是煮粥，更能滋润补肺。

　　最好搭配：杏仁与薏米按1:5的比例熬粥，也能和猪肺一起炖汤，有滋养缓和之效。

　　7.蜂蜜：润肠、通便
　　蜂蜜营养丰富，天然滋养，具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。

　　最佳吃法：每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜，空腹饮用。

　　最佳搭配：与鲜榨的果汁混合，或与时令水果搅拌，味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。

　　8.菊花：去火、散热
　　“护肝”“明目”“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，这些时候都可食用菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。

　　小结：秋老虎，昼夜温差极大所以大家一定出门时多备一件外套，而且饮食方面也最好按照文章中介绍的来吃，对身体会比较好。