不知不觉三伏天已经结束了,高温天气也逐渐的降下温来,逐渐的转变阴凉模式。随着季节的转换,很多人的养生模式也开始进行转换,那么在秋季养生中应该吃些什么呢?具体怎么吃呢?一起来看看吧!
1、黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
2、莴笋
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
3、桃子
秋天吃桃是“补秋膘”,对身体也比较有好处,能滋阴润燥,桃的营养也比较好。中医认为,桃性温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。
4、柿子
秋季养生多吃柿子可以缓解秋燥。柿子甜腻可口,营养丰富,所含维生素与糖分比一般水果高1~2倍左右。
5、南瓜
南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常高。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解虫的作用。
小结:随着季节的转变,人身体也是会发生一系列的改变,所以在饮食上也是需要一些改变。黄秋葵有着降火,增强体魄的效果,还有莴苣对于人体碘含量较高,南瓜有补血的效果,都是适合在秋季时候吃的食材。