在中国有二十四节气，每个节气反应的事物和反应的农业活动都是不一样的。谷雨是在春季的第六和节气，也是最后一个节气。那么关于2023谷雨的是几月几号，具体有哪些活动你都知道吗？接下里就和小编一起来往下看看吧！

　　2023年谷雨节气具体时间
　　2023年谷雨节气于公历（阳历）2023年4月19日23时29分23秒，农历（阴历）2023年三月十三，星期二。干支为：丙申鸡年壬辰月辛未日

　　2023年谷雨节气气候特征
　　中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

　　谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬。雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨时节的南方地区，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。

　　谷雨养生要注意祛湿，鲫鱼可以健脾利湿，非常适宜此时食用，和薏米等其他健脾利湿的食材配合食用效果更佳。那么2023谷雨养生吃什么好？下面学习啦小编给大家推荐一套谷雨养生食谱，希望能帮到你。

　　2023谷雨养生吃什么：兔肝鸡蛋汤
　　用料：兔肝1~2个，鸡蛋1~2个，盐等调味品适量。
　　做法：将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下；锅内水烧开后放入腌好的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。
　　功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。
　　兔肝为兔的肝脏，其味甘、苦、咸，性寒，归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。

　　2023谷雨养生吃什么：鱼鳔龟肉汤
　　用料：鱼鳔20克，龟肉100克，盐等调味品适量。
　　做法：将龟肉切成块，与鱼鳔同煮汤，加入调味品，待龟肉熟后，即可食用。
　　功效：补肾止遗，适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。
　　龟又名乌龟，其味甘、酸，性平，归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经，凡肾气不中或肾阴不足之病症，均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴，二者起相辅相成的作用。
　　禁忌：龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。

　　2023谷雨养生吃什么：枸杞子炖蛋
　　用料：枸杞子15克，鸡蛋1~2个。
　　做法：先将鸡蛋打入碗内搅匀，加入枸杞子，加入少许调味品，隔水炖熟即可使用。
　　功效：补益肝肾，明目，适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。
　　禁忌：脾虚滞泻者少食。

　　小结：在谷雨的时候天气是相对的比较的潮湿的，这个时候尽量的做到祛湿，注意保护脾胃。可以吃些像是兔肝或者是鱼鳔以及乌龟这些鱼品，可以适当的吃一些像是枸杞之类的食物，这些都是非常的适合在谷雨节气吃的。