秋季的这个时候的天气非常的舒适,也是一个并发症高发的积极,在这个季节老人和小孩都需要特别的注意。那么老人和小孩在秋季养生中应该怎么做,应该吃些什么呢?一起来往下看看吧!
1、花生
花生名副其实的“长寿果”其中的高蛋白质是小麦的二倍。容易被人体吸收花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。搭配红枣能补血益气。
2、山药
山药有神仙之食的美誉,还有“食物药”的功效,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;秋天吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞,能更好地发挥滋补效果。
3、莲藕
在秋季人们容易感到烦躁不安,此时就需要补充一些比较清心且可润燥的食物来排除秋燥。女性秋季小常识养生小常识为你介绍莲藕,莲藕是一种不错的秋季养生选择,它含有丰富的铁和钙等微量元素,还有丰富的植物蛋白质、维生素和淀粉,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。
莲藕既可生吃也可熟吃,并且可作为水果来吃,味道甘甜可口、清凉入肺,如果和蜂蜜、糯米、红枣一起蒸着吃,更加软糯清润,呈粉红透明状,是秋季养生的一道美味小菜。另外,莲藕具有很好的开胃清热、清心安神、润燥止渴、益血益气的功效,能够增强人体免疫力,保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
4、海带
海带是通便的最理想的食物味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效:海带中的碘能够很好的被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,不仅如此海带中还含有一种叫硫酸多糖,能够更好的吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
5、杏仁
秋季容易口干舌燥,咽喉疼痛,此时食用枇杷、柿饼、猪肺、荸荠等食物可以起到润燥补肺的作用,而坚果中最有滋润效果的还是杏仁。
杏仁的三大主要功效,分别是润肺、清积食和散滞。杏仁含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素。可以起到润肺、止咳、润肠等作用,对于肺虚久咳、干咳无痰等症状有缓解作用。
在《本草图经》中有这样的记载:杏核仁,今处处有之。其实亦数种,黄而圆者名金杏。相传云种出济南郡之分流山,彼人谓之汉帝杏,今近都多种之,熟最早。其扁而青黄者名木杏,味酢,不及金杏。杏子入药,今以东来者为胜,仍用家园种者。山杏不堪入药。五月采,破核去双仁者。可见杏仁的养生价值,此季节杏仁是女性养生的必备之物。
小结:秋季干燥容易滋生细菌,燥热使得人体免疫力下降,肠胃的抵抗能力也随之下降。很多病菌会在这个时期趁虚而入,所以在这个时候养生饮食需要特比注意。