问：2023年小寒是哪一天。2023年小寒是什么时候？
　　答：2023年小寒时间：1月5日 11:55:42,农历 2016年十二月（大）初八

　　接下来的几年小寒时间如下
　　2023年小寒时间：1月5日 11:55:42,农历 2016年十二月（大）初八
　　2018年小寒时间：1月5日 17:48:41,农历 2023年十一月（大）十九
　　2019年小寒时间：1月5日 23:38:52,农历 2018年十一月（大）三十
　　2020年小寒时间：1月6日 05:29:59,农历 2019年十二月（大）十三
　　2021年小寒时间：1月5日 11:23:17,农历 2020年十一月（小）廿二
　　2022年小寒时间：1月5日 17:13:54,农历 2021年十二月（小）初三
　　2023年小寒时间：1月5日 23:04:39,农历 2022年十二月（大）十四
　　2024年小寒时间：1月6日 04:49:09,农历 2023年十一月（大）廿六
　　2025年小寒时间：1月5日 10:32:31,农历 2024年十二月（小）初六

　　小寒的简介
　　小寒是第二十三个节气，在1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温是最低的的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。

　　小寒的由来
　　《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。

　　小寒的习俗
　　吃菜饭：古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产，可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
　　吃糯米饭：广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

　　日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。